terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Insetos vão Substituir a Carne fornecendo mais Proteínas



    Insetos vão Substituir a Carne fornecendo mais Proteínas
  • Insetos vão Substituir a Carne fornecendo mais Proteínas

A carne como conhecemos está com os dias contados, já vimos que a escassez de água pode forçar o mundo a virar vegetariano,  mas pesquisadores estão buscando saídas para repor nossa proteína de cada dia. A solução encontrada por alguns cientistas é o Mealworm, aqui no Brasil conhecido como Bicho-da-farinha ou Tenébrio, muito utilizado como alimento para animais de estimação como os répteis, peixes e aves, e isca para pesca. Os Tenébrio podem ser facilmente criados em casa com aveia, farelo de trigo, batata cortada ou cenouras e pedaços pequenos de maçã.

Entomofagia é a saída contra a fome

Comer insetos é comum em diversas culturas em todos os continentes, mais de mil insetos são conhecidos por servirem de alimento, e em 80% dos países do mundo existe um inseto que faz parte da culinária  no entanto, em algumas sociedades comer insetos é incomum ou mesmo um tabu. No Brasil a içá ou tanajura, a rainha alada da formiga Saúva, faz parte de nossa culinária, no inicio apenas consumidas pelos índios, mas acabou no gosto dos sertanejos e tropeiros, e é ainda nos dias atuais ela é  muito consumida, seja fritas ou misturadas com farofa.
A Pecuária convencional, para alimentação poderá ser substituída pela lavoura e a criação de insetos, que pode, em teoria, fornecer proteína de maneira ecológica e economizando as terras tão necessárias para a agricultura. No entanto, poucos dados são disponíveis sobre os impactos ambientais associados à produção de insetos, os mealworms podem ser uma alternativa mais sustentável para a carne, mas tudo isso requer muitos estudos ainda.
Os pesquisadores descobriram que durante o crescimento o mealworms  libera menos gases de efeito estufa do que a produção de leite de vaca, carne de frango, porco e bovina. Eles também descobriram que mealworms ocupa apenas cerca de 10% da terra usada para a produção de carne bovina, 30% das terras utilizadas para a carne de porco e 40% da terra necessária para os frangos, isso gerarem as mesmas quantidades de proteína. Os pesquisadores observam que o crescimento otimizado do cascudinho (estágio de besouro do mealworms)  pode levar a economia de terras ainda maiores.

“Como a população de nosso planeta continuando a crescer, sendo a quantidade de terra  limitada, um sistema mais eficiente e mais sustentável de produção de alimentos é necessário. Agora, pela primeira vez, foi demonstrado que mealworms, e possivelmente outros insetos comestíveis, podem ajudar na obtenção de um  melhor sistema. ”


Ler mais: http://www.vidasustentavel.net/sustentabilidade/insetos-vao-substituir-a-carne-fornecendo-mais-proteinas/

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Asteroide poderá atingir a Terra em 2036



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Asteroide poderá atingir a Terra em 2036








Muito se lê sobre o fim do mundo e asteroides que rondam o planeta Terra.
Em 2029, estudiosos, afirmam que o asteroide Apophis passará bem próximo da Terra, assim como descobriram que terá o seu segundo voo em 2036.
Apophis foi descoberto em 2004 e estudos afirmam que existe 2,7% de chaces de atingir a Terra.
Caso haja algum impacto da Terra com este asteroide criaria-se uma explosão de 141 megatons o que é considerado três vezes mais forte do que a maior bomba de hidrogênio, acordo com a calculadora de impacto da Universidade de Purdue (EUA).
Os astrônomos seguiram o asteroide Apophis conforme ele fez um sobrevoo distante da Terra a uma distância de cerca de 15 milhões de quilômetros  dia 09/01/2013 (quarta-feira).
Astrônomos da NASA usam regularmente telescópios na Terra e no espaço para procurar por quaisquer asteroides que possam representar uma ameaça de impacto para a Terra.
Fonte: LiveScience

quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Por que a bússola aponta sempre para o norte?


Por que a bússola aponta sempre para o norte?


Acredita-se que os chineses foram os primeiros a utilizarem o método de orientação natural para permanecerem na rota em suas viagens marítimas. Eles descobriram que uma agulha imantada e suspensa por seu centro de gravidade apontava sempre para a mesma direção. Com o tempo, descobriu-se que a bússola aponta sempre para o norte porque a Terra funciona como um enorme ímã que exerce força de atração nessa direção.

Essa descoberta foi atribuída a William Gilbert, que ao aproximar uma agulha imantada de uma esfera de minério magnético, verificou que a agulha se orientava de forma idêntica a observada na superfície da Terra. Com isso, Gilbert deduziu que a própria Terra funcionava como um gigantesco ímã, cujo campo magnético se orienta nas direções norte-sul.

A bússola é composta de um ponteiro magnetizado livre para se alinhar de forma precisa ao campo magnético terrestre, ela confere um ponto de referência que serve de grande ajuda em expedições. Além do ponteiro, outras estruturas compõem seu mecanismo: base, capsula, disco de leitura, portão e linhas de norte.

Atualmente, com ajuda da tecnologia, as bússolas tornaram-se mais modernas, sendo comum o uso de equipamentos digitais. No entanto, a construção de uma bússola caseira é extremamente simples e eficaz, sendo de grande utilidade em casos de acidentes no mar ou na floresta.

sábado, 19 de janeiro de 2013

Minhocas de estimação


fonte: http://www.deverdecasa.com

Minhocas de estimação

Uma boa opção para apartamentos e casas com pouco espaço disponível é a vermicompostagem. Não se assuste com o “vermi”, na verdade são minhocas.
No minhocário caseiro, minhocas se encarregam de transformar os restos da sua cozinha em húmus, aquele mesmo que você compra em supermercados e lojas de jardinagem.
É tudo muito simples: três caixas plásticas empilháveis, uma tampa, um pouco de terra ou humus só pra começar e um tanto de minhocas, cerca de meio litro. Duas das caixas devem ter furos no fundo, aproximadamente de meio centímetro de diâmetro, que podem ser feitos facilmente com uma furadeira doméstica.
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Fundo das caixas do meio e de cima
E então tudo começa assim:
Caixa de baixo (sem furos no fundo, para armazenar o chorume)
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A caixa de baixo fica sempre vazia. É ela quem vai recolher o líquido gerado durante a compostagem. Esse líquido, também conhecido como chorume, no caso da compostagem de materiais orgânicos é também muito rico em nutrientes, e, assim como o material sólido gerado, pode ser usado para adubas suas plantas. Você pode usá-lo para regá-las ou borrifá-lo nas folhas a cada 15/20 dias. Uma rápida observação sobre chorume: o que é gerado por lixões e aterros sanitários é altamente prejudicial para o meio ambiente por ser resultado de uma mistura descontrolada de materiais orgânicos, inorgânicos e muitas vezes tóxicos.
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Caixa do meio
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Na caixa do meio a mágica começa a acontecer. Quando inaugurar seu minhocário, você deve cobrir o fundo da caixa do meio com um pouco de terra (para as minhocas se sentirem em casa!), colocar as minhocas (no final do post falo mais sobre elas), depois colocar por cima o material orgânico (que aqui chamaremos de material úmido) e misturar a ele duas partes do material seco.
Um detalhe que acelera todo o processo de decomposição: quanto mais picados estiverem os materiais, tanto úmidos quanto secos, mais rápido você vai ter seu húmus pronto.
Assim:
Flores despetaladas, cascas de banana e laranja, talos de verduras e alguns guardanapos usados picados

Folhas secas inteiras
As mesmas folhas secas, agora picadas
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Todos os materiais das fotos acima, úmidos e secos, misturados na caixa do meio
Conforme for gerando lixo úmido em casa você vai abastecendo o minhocário.
O que pode ser colocado nele:

Material úmido: restos de vegetais como talos não utilizados, cascas de frutas e legumes, filtro de café com a borra, saquinhos de chá, sobras de alimentos cozidos ou estragados (arroz, feijão, macarrão...), casca de ovo picada, podas de plantas do jardim, flores estragadas, etc.

Material seco: folhas secas de árvores e plantas, guardanapos de papel usados, papel toalha, jornal, etc.

Como tudo acontece?O que garante uma boa decomposição, sem gerar cheiro ruim nem atrair insetos, é o correto balanceamento entre o úmido (nitrogênio) e o seco (carbono). Sempre que colocar seu lixo orgânico na caixa do meio você deve respeitar a proporção de uma parte de material úmido para duas de material seco, que pode ser composto só de folhas ou principalmente de folhas com um pouco de diferentes tipos de papel, como os citados acima. O minhocário pode ser abastecido todos os dias, desde que respeitadas essas proporções. Ter uma pá ou um ancinho sempre à mão ajuda na hora de cavar um buraquinho pra depositar o material um dia num canto, outro dia no outro...
No começo você pode ficar um pouco inseguro, cheio de dúvidas e perguntas, mas com o passar dos dias vai perceber que você mesmo consegue responder suas questões. A principal delas é a umidade. O normal e desejável é que o minhocário não produza cheiro ruim. Mesmo. Zero cheiro ruim. Aliás, muito pelo contrário. É muito comum abrir a tampa na hora de abastecer e sentir aquele gostoso cheiro de terra molhada pela chuva. Então se o seu minhocário ameaçar ficar fedido é fácil saber o que está acontecendo: muito material úmido para pouco seco. É o erro mais comum. Então basta acrescentar um pouco de folhas secas para compensar e passar a calcular com mais atenção a proporção uma parte de úmido para duas de seco no dia a dia.
Aparência do material da caixa do meio, ainda em abastecimento. A textura ainda é "grossa" porque a decomposição está apenas começando.
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Mudança de andarBem, então um dia você vai ter enchido completamente a caixa do meio. Essa é a hora de passar essa caixa cheia para cima e colocar a que estava em cima, vazia, no meio. Aí então suas minhocas ficam no andar superior trabalhando para produzir o seu húmus enquanto você começa a encher a caixa do meio. Pelos furos do fundo da caixa de cima (lembre-se, a do meio e a de cima tem que ser furadas) o excesso de chorume vai escorrer, deixando seu adubo sequinho, e as minhocas vão se transferir para a caixa do meio conforme forem percebendo que você começou a enchê-la com “comida nova”.
Depois de aproximadamente 50 dias de repouso todo o material da caixa de cima vai estar transformado em húmus e você poderá usá-lo nos seus vasos, no jardim, na horta...
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Aparência do materia da caixa de cima depois de 50 dias de repouso. Tudo já foi decomposto e a textura é bem mais fina que no início do processo.
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Algumas minhocas ainda vão estar por aí, o que é ótimo para as plantas, mas a maioria delas já vai ter se mudado para a caixa do meio nesse período. E se por acaso nesse momento você não tiver uso para o húmus disponível, você pode dá-lo de presente para os amigos, em saquinho caprichado com laço e etiqueta contando como você produziu aquilo, claro! Quando sua caixa do meio estiver novamente cheia será hora de passá-la pra cima, e a de cima vazia para o meio, e tudo começa outra vez.
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Caixa de cima cheia, pronta para iniciar os 50 dias de repouso.

Conjunto das 3 caixas com a tampa superior

O que não pode colocar:- carne de qualquer espécie. Não é o alimento preferido das minhocas, tem decomposição lenta e pode atrair moscas
- excesso de frutas cítricas. O sumo é ácido e atrapalha um pouco o processo. Uma dica é deixar cascas de frutas como limão, laranja e abacaxi secarem por alguns dias antes de irem para o minhocário
- papel higiênico usado. Apesar do tema também ser DEJETOS, não misturemos os capítulos! Papel higiênico, aliás, pode ser jogado direto na privada mesmo. Vide postaqui.

Medos:
- as minhocas certamente tem mais medo de você do que você delas. Elas não avançam, não mordem nem correm atrás de ninguém, portanto se você está com receio, tome coragem e encare. Com o tempo passa a ser a coisa mais natural do mundo, acredite. Eu também já tive um pezinho atrás. Além do quê, você não vai ficar pegando em minhocas todos os dia e elas não fogem do minhocário para passear pela sua casa. Aliás, muitas vezes você mal as vê, porque quando levanta a caixa de cima para abastecer a do meio as minhocas que estão na superfície logo se escondem. Elas são fotofóbicas, não gostam de luz, então se enterram rapidinho.
- o minhocário em equilíbrio (e isso é fácil conseguir) não atrai ratos, baratas, formigas nem moscas. Também não tem cheiro ruim NENHUM, acredite.

Detalhes:- se precisar viajar, não se preocupe, você não precisará de uma vermi-sitter! As minhocas podem ficar até três meses sem receber comida. Diminuem sua atividade e ficam dentro do minhocário numa boa até você retomar a rotina.
- com o minhocário em funcionamento as minhocas se reproduzem quando percebem que há muita oferta de comida para poucos indivíduos. É comum encontrar pequenas bolinhas amareladas misturadas ao composto. São os ovos. E quando percebem que a população está grande demais para pouca comida e espaço, a reprodução é interrompida. Inteligente, não?

Características e dimensões:- para uma casa que produz aproximadamente meio litro de lixo úmido por dia (produção de duas pessoas, em média), um sistema de caixas de 30 X 40 X 15 cm de altura é o suficiente.
- para uma casa de três a cinco pessoas, que produzam um litro de resíduo orgânico por dia, as caixas devem ter aproximadamente 45 X 60 X 30 cm de altura.
- as caixas podem ser de plástico ou madeira, o que você achar mais conveniente. As minhas são de plástico reciclado, e normalmente esse material é produzido na cor marrom.
- é importante que a caixa de cima tenha uma tampa, para evitar que insetos depositem ovos no composto.
- alguns minhocários tem uma torneirinha na caixa de baixo para a coleta do chorume. Eu não acho necessário, simplesmente tiro as duas de cima e viro a caixa de baixo fazendo o líquido escorrer pela quina.

Sobre as minhocas:- As minhocas mais adequadas para um minhocário em caixas são as dos tipos Vermelha da Califórnia e Gigante Africana. As explicações que encontrei são que são mais rápidas na decomposição do material e se adaptam bem a esse sistema estanque. Nunca experimentei outro tipo, mas talvez você possa tentar... As minhas, as Vermelhas da Califórnia, eu encontrei pela internet em produtor que fornece para pesqueiros. Encomendei pelo telefone e retirei numa loja de plantas em São Paulo.

Sobre comprar pronto:Se tudo isso te parecer de difícil realização você pode pesquisar na internet empresas que vendem minhocários prontos. Minha sugestão é a Minhocasa, empresa sediada em Brasília-DF, com representante em São Paulo e vendas pelos Correios para todo o Brasil.
Animou-se? Então comece logo a fazer o seu dever de casa!

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Estudos indicam que 2012 foi um dos dez anos mais quentes já registrados


Estudos indicam que 2012 foi um dos dez anos mais quentes já registrados

O ano passado foi o 10º mais quente desde que registros começaram a ser realizados, em 1880, com temperaturas médias globais 0,57º C acima daquelas registradas no século 20, informaram cientistas americanos da Administração Oceânica e Atmosférica Nacional (NOAA, na sigla em inglês) nesta terça-feira (15). A agência espacial Nasa também apresentou dados nesta terça que mostram que 2012 está entre os dez anos com maiores temperaturas desde o início das medições.
O relatório divulgado pela NOAA aponta que as temperaturas mundiais estiveram acima da média pelo 36º ano seguido em 2012, com regiões do Hemisfério Norte registrando seu ano mais quente. Eventos climáticos extremos e a temperatura do planeta podem aumentar ainda mais devido às emissões industriais de carbono e outros gases causadores do efeito estufa, que aprisionam o calor na atmosfera.
Na última semana, a NOAA havia divulgado que a área continental dos Estados Unidos registrou em 2012 o ano mais quente da história. No entanto, em algumas regiões, incluindo partes do Alasca, o oeste do Canadá, o centro da Ásia e a Antártica ficaram mais frias.
Ainda assim, a temperatura média global nos primeiros anos do século 21 já supera a média global registrada em quase todo século 20 (exceto 1998).
Nasa também divulga resultados – De acordo com a agência espacial americana Nasa, 2012 foi o nono mais quente desde 1880, com temperatura média de 14,6 ºC – 0,6 ºC mais quente do que a média do século passado.
Os cientistas também enfatizam que, apesar das flutuações meteorológicas que podem ocorrer ao longo dos anos, o contínuo incremento da concentração de gases-estufa na atmosfera deverá “assegurar” um aumento ao longo prazo da temperatura global. “Cada ano que passará não necessariamente será mais quente que o anterior, no entanto, a década sucessiva deverá ser mais quente que a anterior”, explica a agência em um comunicado.
Segundo a Nasa, o nível de dióxido de carbono (CO2) na atmosfera em 1880 era de 285 partes por milhão (ppm) – durante o segundo período da Revolução Industrial. Em 1960, a concentração de CO2 atmosférico era de 315 ppm. Já em 2012, a medição apontou 390 ppm. (Fonte: Globo Natureza)

terça-feira, 15 de janeiro de 2013

O Forno Solar

O Forno Solar Por Artur Louback 
Fonte: Revista Mundo Estranho 
 

          Ele não usa gás, nem lenha, nem energia elétrica: o calor que cozinha o alimento vem diretamente do sol, cujos raios multiplicam-se ao encontrar as superfícies espelhadas do forno. 
          Claro que, apesar de atingir temperaturas surpreendentes, possibilitando assar um bolo em uma hora e meia, o forno solar é totalmente dependente da condição climática e, portanto, não dá para achar que um dia todas as pessoas terão um casa. 
Mas, em regiões pobres, principalmente na África, onde o sol é constante e a lenha responde por quase 100% da energia consumida, os fornos solares podem provocar uma verdadeira revolução. 
          E o melhor é que cada pessoa pode construir o próprio forno solar, gastando quase nada. O modelo mais simples, tipo painel, é feito com um pedaço de papelão, revestido com algum papel laminado. 
          Em 1990, a associação internacional Solar Cookers distribuiu fornos desse tipo a 28 mil famílias no Quênia e, oito anos depois, constatou que cerca de 20% delas ainda usavam os painéis como equipamento principal da "cozinha". Quase 6 mil famílias, que estariam queimando lenha, adotaram a cozinha sustentável. 
Três formas de assar: Consultoria: Celestino Rodrigues Ruivo, membro fundador da Associação Internacional Solar Cookers e professor da Universidade do Algarve (Portugal); João Carlos Rodrigues Coelho, professor de Biologia do Sistema Anglo de Ensino 

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Cidade dos Estados Unidos proibe garrafas de água de plástico




Cidade dos EUA proibe garrafas de água de plástico

Jean Hill, uma ativista de 82 anos de idade, liderou um movimento para banir as garrafas de água de plástico que enchem os aterros e poluem os rios em sua cidade. A luta levou alguns anos, mas a proibição entrou em vigor no dia 01 de janeiro de 2013. A cidade de Concord, em Massachusetts está entre as primeiras comunidades dos Estados Unidos a proibir as garrafas de água de plástico.

“Todas essas garrafas descartadas são prejudiciais para nosso planeta, fazendo com que esses pedaços de lixo acabem nos oceanos ferindo os peixes, e estamos criando mais poluição em nossas ruas”, disse Hil.
As garrafas de água podem parecer inofensivas, mas de acordo com a Ban the Bottle:
“É preciso 17 milhões de barris de petróleo por ano para fazer todas as garrafas de água de plástico usadas apenas nos EUA. Isso é óleo suficiente para abastecer 1,3 milhões de carros por ano.” Seu site também afirma: “Em 2007, os americanos consumiram mais de 50 bilhões de garrafas individuais de água com uma taxa de reciclagem de apenas 23%, isso quer dizer que mais de 38 bilhões de garrafas acabam em aterros sanitários.”.
Um pequeno passo para a vida, mas um grande salto para a Natureza!



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